Em 2025, a coluna Oxente, Rio! mergulhou nesse cenário para eleger os 10 restaurantes que mais se destacaram ao longo do ano. São casas que garantem identidade, respeito às tradições e criatividade na apresentação de pratos que utilizam ingredientes como dendê, coco, carne de sol, macaxeira e frutos do mar. Mais do que comer bem, trata-se de viver experiências que unem afeto, cultura e pertencimento — provando que o Nordeste é parte essencial do tempero carioca.
