Durante a sessão ordinária da tarde desta quarta-feira, 12, os deputados aprovaram, em segunda fase de discussão e votação, o projeto de lei n° 22354/24. A proposta altera a Lei 21.469, de 23 de junho de 2023, que dispõe sobre o reconhecimento da Capina do Largo de Santa Efigênia
como Patrimônio Cultural Imaterial. A mesma iniciativa também reconhece o Biscoito Josephina’s como Patrimônio Gastronômico, Cultural Imaterial goiano.
A Capina do Largo de Santa Efigênia é realizada anualmente, na segunda quinzena de junho, no município de Niquelândia. Trata-se de uma manifestação secular carregada de religiosidade, cultura e gastronomia, que faz parte dos festejos das Congadas de Santa Efigênia.
A capina consiste na limpeza de toda a vegetação da Igreja de Santa Efigênia e marca uma tradição de mais de 250 anos, quando, ainda no período da escravidão, homens e mulheres se reuniam para fazer o mesmo. Segundo o texto, a iniciativa virou tradição e está enraizada no cotidiano do povo niquelandense.
Ainda conforme a justificativa do projeto, a marca Josephina’s fortalece a gastronomia local e atrai visitantes para a região do Lago Serra da Mesa. O Josephina’s – Comida de Tradição, festival gastronômico do Vale Serra da Mesa, em Niquelândia, é apresentado no texto como um dos eventos mais esperados da região norte.
A matéria também atribui ao evento papel na promoção dos produtos da marca e na divulgação da gastronomia tradicional do município. Os pratos criados para o festival são batizados com nomes que fazem alusão à marca: Matula Josephina’s, Coxinha Congadas, Festa do Muquém, Pirão Josephina’s, Batata Tupiraçaba, Pastel de Folia e até sobremesas, como os brigadeiros e as trufas Josephina’s. Organizado pela Associação Comercial e Industrial de Niquelândia (Acin), o festival conta com o apoio do setor empresarial para a sua realização.
O projeto de lei, de autoria do deputado Coronel Adailton (SD), foi chancelado com 23 votos favoráveis e segue, agora, para análise do Governo.
